鲒酱拼音jié jiàng 近义词反义词词语解释用蚌肉制作的酱。网络解释鲒酱鲒酱,读音jié jiàng ,是汉语词汇,释义为用蚌肉制作的酱。“鲒酱”单字解释酱:1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。 2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。 3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。 4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。...鲒:1.古书上说的一种蚌。 2.〔鲒埼亭〕古地名。在今浙江奉化。...