烹炙拼音pēng zhì 近义词反义词词语解释1.烹煮煎烤。网络解释烹炙烹炙是一个汉语词语,读音是pēng zhì,是指烹煮煎烤。“烹炙”单字解释炙:1.烤:~肉。 2.比喻受熏陶、影响:亲~。 3.烤熟的肉:残杯冷~。...烹:1.煮(菜、茶):~饪。~调。 2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:~对虾。...