炙脍拼音zhì kuài 近义词反义词词语解释1.烧烤切细的肉。亦指烹调。2.犹脍炙。交口称誉。网络解释炙脍炙脍是一个汉语词语,读音是zhì kuài,指烧烤切细的肉。“炙脍”单字解释炙:1.烤:~肉。 2.比喻受熏陶、影响:亲~。 3.烤熟的肉:残杯冷~。...脍:1.切得很细的鱼或肉。 2.把鱼、肉切成薄片:~鲤。...